Zbliża się zima a wraz z nią Święta Bożego Narodzenia. Bogato ubrane choinki, śliczne dekoracje, mikołaje i prezenty tworzą niepowtarzalny klimat. Jest to czas, kiedy częściej myślimy o rodzinie, przyjaciołach i współpracownikach. Wigilia firmowa to wspaniała okazja aby usiąść do wspólnego stołu i podzielić się tym świątecznym nastrojem.
Co roku mamy przyjemność organizować kilkadziesiąt wigilii firmowych w naszej restauracji.
W tym roku również nasz szef kuchni przygotował menu na niezapomnianą wigilię firmową.
Jak zawsze zapewniamy piękny, świąteczny wystrój restauracji, świąteczne przeboje w tle, muzykę na żywo.
Menu 159 złotych za osobę
Przystawka
Matias holenderski/ śliwka wędzona/pomidory/ogórek kiszony / creme fraiche/ ziemia jadalna z pumpernikla
Zupa
Barszcz czerwony/uszka z grzybami
Danie główne (do wyboru)
Filet z dorsza/jarmuż/puree z pieczonego klaafiora/ sos au poivre verte
Udko z kaczki/sos jeżynowy/puree z podwedzanego topinamburu / piklowana kapusta czerwona / brukselka
Deser
Makowiec/sos toffee/orzech włoski/ daktyle
Menu 199 złotych za osobę
Przystawka
Pierogi z kapustą i grzybami/sos truflowy
Zupa
Bouilabesse/koper włoski/mule/ dorsz/krewetki/
Dania główne (do wyboru)
Jagnięcina/puree z pieczonego selera i gruszki /sos estragonowy / jarmuż
Sandacz/polenta/brokuł/marynowana w buraku kalarepa/sos holenderski
Deser
Szarlotka/sos cynamonowy / lody waniliowe
Menu 189 złotych za osobę
Przystawka
Kozi ser/burak pieczony/orzech laskowy/rukola/ciasto filo
Zupa
Borowikowa/szare kluski/tymianek
Dania główne (do wyboru)
Łosoś/sos mouclaade / czarna soczewica / groszek/ grillowana sałata rzymska
Filet z kaczki /sos chlebowy/topinambur/kasztany/salsa z marynowanej szalotki i żurawiny
Deser
Sernik/gruszka/śliwka/hibiskus/sos marcepanowy