Zapraszamy na kolację sylwestrową przy Muzyce na żywo! Zaczynamy o 19:00!
Koszt biletu: 200 zł
Jest to kwota do wykorzystania na dowolne dania lub/i alkohol w naszej restauracji podczas kolacji. Tego wieczoru serwujemy specjalne menu przygotowane przez naszego Szefa Kuchni, Mateusza Janusza.
Zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji stolika: 793 262 728
**************************
MENU SYLWESTROWE:
Przystawki
Tatar wołowy/emulsja z pieczonego czosnku i estragonu/marynowane rydze/razowiec 32 zł
Gravlax/tost krewetkowy/pure z pieczonej cukinii i avocado/kawior z łososia 38 zł
Zupy
Rybna z aromatem homara/dorsz/okoń morski/krewetki 24 zł
Bulion z dzika/kurki/panierowana kaszanka/dzik 19 zł
Dania główne
Stek z polędwicy wołowej/ pieczone portobello/sos porto/babka ziemniaczana z boczkiem 89 zł
Polik wieprzowy/pure z marchewki/sos musztardowy/piklowane grzyby shimejii/ pieczona pietruszka 59 zł
Sandacz/palone masło/pierogi leniwe ze szpinakiem/suszony pomidor/szałwia/sos holenderski 59 zł
Pstrąg/bób/pure z karczocha i mięty/szalotka gotowana w czerwonym winie 49 zł
Desery
Mus topinambur/słony karmel z borowikiem/jeżyna/orzech laskowy 25 zł
Ciasto bananowe z polentą/sos toffee/krem maślany z limonką 26 zł